(仕入状況により、食材の変更または品切れの際はご容赦ください)
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桜鯛と竹の子のお造り
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たこぶつ
- 季節のお造り盛り合わせ
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鮪ねぎま小鍋
- 飛騨牛すき焼小鍋
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すっぽん小鍋
- 竹の子醤油焼
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鰆の西京焼
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飛騨牛鉄板焼
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鰻の白焼き
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地鶏の黒胡椒焼
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海老真丈
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南瓜饅頭の粥がけ
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野菜焚き合わせ
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若竹煮
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桜鯛のあら焚き
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穂の河特製蓮根饅頭
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鰤大根
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竹の子天婦羅
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たこ天婦羅
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海老の天婦羅
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飛騨牛一口カツ
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五島うどん
- 茶そば ~自家製そばつゆ~
《定休日変更のお知らせ》
誠に勝手ながら、2025年6月より全店舗 毎週 土曜日・日曜日・祝日を定休日とさせていただきます。
ご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。- お客さまからのご意見・ご感想
【 穂 の 河 】 大阪スタッフ一同
左から、八野 結・女将 森元美智代・平野莉那・小濱 樹・店長 浅野和範・柳生彬尊・後藤靖就
店主 内海隼人・田内悠哉・柿本和樹・中之島店 店長 石井 怜・高橋ヒカル
※表示価格はすべて税込です
◆『おすすめ「寿」コース』 4月
全7品 22,000円
[北新地店・銀座店共通]
・先付 ホタルイカと竹の子の茶碗蒸し
・造り お造り盛り合わせ 桜鯛うす造り入り
・小鍋 (4種類からお好みの一品をお選び頂けます)
桜鯛しゃぶしゃぶ・すっぽん・飛騨牛すき焼・鰻
・焼物 鰆の塩焼(人参ソース又は西京焼)桜鯛の塩焼
竹の子醤油焼 八寸盛
・焚物 蓮根饅頭 フカヒレ餡かけ
・食事 大和橘麺
・デザート
◆『おすすめ「鶴」コース』 4月
全7品 16,500円
・先付 ホタルイカと竹の子の茶碗蒸し
・造り お造り盛り合わせ
・小鍋 (3種類からお好みの一品をお選び頂けます)
桜鯛しゃぶしゃぶ・すっぽん・飛騨牛すき焼
・焼物 鰆の塩焼(人参ソース又は西京焼)竹の子醤油焼 八寸盛
・焚物 蓮根饅頭 餡かけ
・食事 大和橘麺
・デザート
~写真はイメージです~
◆会席コース
全8品 【吉】 33,000円 【亀】 27,500円
- 【吉】【亀】
- ・季節の先付
- ・お造り盛り合わせ
- ・季節の小鍋
- ・焼物八寸
- ・焚物
- ・台物
- ・食事
- ・季節のデザート
~写真は【亀】です~
◆会席コース
全7品 【宝】11,000円
- 【宝】
- ・先付
- ・造り
- ・吸物
- ・焼物
- ・焚物
- ・食事
- ・デザート
◆桜鯛しゃぶしゃぶコース※要予約
全6品 22,000円
- ・先付
- ・桜鯛入りお造り盛り合わせ ・桜鯛のあら焚き
- ・桜鯛のしゃぶしゃぶ大鍋 ・雑炊 ・デザート
◆すっぽん鍋コース※要予約
全7品 27,500円
- ・先付
- ・すっぽん造りと季節のお造り盛り合わせ ・大鍋
- ・すっぽん照焼 ・すっぽん唐揚 ・すっぽん雑炊
-
・デザート
- ※仕入れの状況により、献立が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
◆三品おまかせ
全3品 19,800円
・お造り盛り合わせ ・小鍋 ・焼物
※当日おすすめの食材から小鍋と焼き魚をお選びいただけます。
全3品 13,200円
・お造り盛り合わせ ・おすすめ小鍋 ・焼物
※季節により魚の種類や小鍋の内容が変わる場合がございます。
※ご飲食代には,別途サービス料10%が加算されます。
※座敷をご利用の場合は,お部屋代として5%が加算されます。
- ◆「本物の味」
先日、HOPEからのご紹介で伺わせて頂きました!アラカルト料理はどれも美味しく、素材の味を最大限に引き出されていて、素晴らしい器に盛り付けられたお料理は美しく感動的でした!
また、店長さんはじめスタッフさん達の接客も温かく気持ち良い時間を過ごさせて頂きました!
お礼状までご丁寧に送って下さり有難うございました!
令和4年12月3日 あっちゃん様
◆月 全8品
8,800円
- ・先付
- ・お造り
- ・吸物
- ・焼物
- ・焚物
- ・揚物
- ・食事
- ・季節のデザート
◆花 全7品
5,500円
- ・先付
- ・お造り
- ・焼物
- ・焚物
- ・揚物
- ・食事
- ・季節のデザート
◆はなまち会席 全7品
3,300円
- ・先付
- ・お造り
- ・焼物
- ・焚物
- ・揚物
- ・食事
- ・季節のデザート
- ※仕入れの状況により、献立が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。
4月14日(月)~
◆大和橘麺と季節の天婦羅セット
1,650円
大和橘麺は大和橘果汁を練り込み、油を使用せず吉野葛で
手延べされた高級麺です!
香りと喉越しが特徴!
◆だし巻き玉子定食
1,650円
出汁を効かせた穂の河特製のだし巻き玉子と、
旬の一口焼魚付き。
◆造り
- ・桜鯛と竹の子のお造り
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- ・たこぶつ
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- ・季節のお造り盛り合わせ
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- ・鮪のたたき・赤身造り・赤身山かけ
- ・桜鯛の造り・うす造り・松皮造り
◆小鍋
- ・鮪ねぎま小鍋
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- ・飛騨牛すき焼小鍋
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- ・すっぽん小鍋
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- ・温泉湯豆腐小鍋(うれしの温泉の湯)
◆焼物
- ・竹の子醤油焼
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- ・鰆の西京焼
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- ・飛騨牛鉄板焼
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- ・鰻の白焼き
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- ・地鶏の黒胡椒焼
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- ・鰻の蒲焼
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- ・海老の塩焼
- ・桜鯛の塩焼
- ・桜鯛のあら塩焼
◆焚物
- ・海老真丈
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- ・南瓜饅頭の粥がけ
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- ・野菜焚き合わせ
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- ・若竹煮
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- ・桜鯛のあら焚き
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- ・穂の河特製蓮根饅頭
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- ・鰤大根
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- ・きんき煮付け
- ・小芋の煮ころがし
◆揚物
- ・竹の子天婦羅
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- ・たこ天婦羅
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- ・海老の天婦羅・フライ
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- ・飛騨牛一口カツ
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◆酒肴
- ・からすみ
- ・このわた
- ・明太子炙り焼
- ・ぬた和へ
- ・ピリッとわさび菜漬け
- ・漬物盛り合わせ
◆食事
- ・徳島半田そうめん・にゅうめん
- ・五島うどん
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- ・茶そば(穂の河特製に作っていただいています)
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- ・桜鯛ごはん
- ・じゃこごはん(自家製山椒煮)
- ・卵かけごはん(大分速見郡 龍の卵)
- ・お茶漬け(梅・海苔・わさび菜・明太子)
- ・すっぽん雑炊
- ・土鍋の炊きたてごはん(かやくごはん・白ごはん)
- ・味噌汁
- ※上記以外にも一品料理をご用意しております。
- ※その日の仕入れ状況により食材が変更されることがありますのでご了承下さい。
◆ビール
- ・一口生ビール
- ・生ビール(小)
- ・生ビール(プレミアムモルツ)
- ・新地 地ビール
- ・瓶ビール(中)
- ・チューハイ レモン
- ・ノンアルコールビール
◆果実酒
- ・茘枝酒(ライチのお酒)
- ・南高梅 梅酒
- ・大阪はちみつ梅酒(純米古酒仕込み)
◆ウィスキー
- ・ロック
- ・水割り
- ・ハイボール
◆ブランデー
- ・ヘネシーVSOP 40度
◆ソフトドリンク
- ・コカコーラ
- ・ジンジャーエール
- ・オレンジジュース
- ・ウーロン茶
- ・ペリエ
◆日本酒
- ・洗心
- ・久保田 萬寿
- ・〆張鶴
- ・梵 磨き三割八分
- ・常山 純米超辛口
- ・黒龍 龍
- ・磯自慢
- ・三千盛 本醸造辛口
- ・国乃長 純米
- ・春鹿 超辛口
- ・老松 初しぼり
- ・龍力 米のささやき
- ・熱燗 (老松 上撰)
- ・ひれ酒 (期間限定)
◆芋焼酎
- ・富乃宝山
- ・黒伊佐錦
- ・佐藤 黒
- ・魔王
- ・伊佐美
- ・一刻者
- ・三岳
- ・島美人
- ・赤霧島
- ・きろく
- ・やんちゃくれ
◆麦焼酎
- ・兼八
- ・二階堂
- ・中々
- ・百年の孤独
- ・佐藤
◆米焼酎
- ・山せみ
◆黒糖焼酎
- ・里の曙
◆ワイン
【白】
- ・ブルゴーニュ アリゴテ
- ・シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン
- ・モンテス・アルファ・シャルドネ
- ・登美の丘 甲州
【赤】
- ・ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ ・ノワール"ラ ヴィニエ"
- ・ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ
- ・シャトー オディロン
- ・モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
- ・塩尻メルロ 2016
【シャンパーニュ】
- ・モエ アンペリアル
- ・G.H.マム コルドン ルージュ
- ・ローラン・ペリエ ラ キュベ
【スパークリング清酒】
- ・澪(みお)
- ※仕入れ状況により在庫切れがございますのでご了承ください。
~テイクアウト・配達・発送の中からお客様のご用途に合わせてお選びいただける自家製メニューを揃えました~
【 完全予約制です 】
【 全商品、配達いたします(配達エリアはこちら)】
【 全国発送いたします(一部エリア除く)】
【 御注文書はこちら 】
~豊富な品数で少しずつ楽しめる、ボリュームある美味満載弁当です~
◆配達※3いたします◆
※前日までのご予約となっておりますが、当日もできるだけ対応させて頂きます。
※その他何でもお気軽にご相談下さいませ。
~ご自宅用の他、大切な方への手土産、贈り物に最適です~
◆配達※3・発送※1いたします◆
※前日までにご予約お願いいたします。
※別途送料を頂戴いたします。
穂の河特製ぽんずご紹介動画を作成しました
お鍋の季節にピッタリな、穂の河特製ぽんずを是非ご堪能下さい。
~お祝い・記念日・晴れの日・誕生日等に豪華な食卓を演出できる他、贈り物にも最適です~
◆配達※3・発送※1いたします◆
※2日前までにご予約お願いいたします。
~さばいたその日に発送、これ1つで全て揃います!~
◆配達※3・発送※1いたします◆
※前日までにご予約お願いいたします。
- 【お召し上がり方】
(和牛・野菜・牛脂)
炊くだけでお召し上がり頂けます。
お鍋に、牛脂を入れ、まずはお肉を炒め、ご家庭の味で
玉子に付けてお召し上がり下さい。
そのあと、お野菜、お肉を加え、お好みでお召し上がり
下さい。
※最後はうどん、そうめんがおすすめです。

※写真は2人前です
- 【お召し上がり方】
- お鍋に、付属のお出汁を入れて沸かし、
- そこへ鯛の身をしゃぶしゃぶして頂きます。
- お好みでお出汁と一緒にか、ぽんずで
- 後は野菜を入れて好みでお召し上がり下さい。
- 薬味は特製ぽんずに赤おろしと葱、
- お出汁には生姜と葱がおすすめです。
- ※最後は雑炊、うどん、そうめんがおすすめです。
(鯛の切り身・野菜・お出汁・特製ぽんず・薬味)
具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。

※写真は2人前です
- 【お召し上がり方】
(すっぽんの切り身・野菜・すっぽん出汁スープ・薬味)
具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
お鍋に、付属のスープを移して火にかけ、すっぽんの切り身とお野菜を入れ、沸いてから3分程で食べごろです。
※最後は雑炊、又はにゅうめんがおすすめです。

※写真は2人前です
―送料について―
誠に恐縮ですが、お電話にてお問合せお願いいたします。
穂の河事務所 TEL 06-6346-0129 (受付 9:00~18:00 月~土曜)
―(※1)の商品配送について―
※一部送料無料商品の対象地域は、東北・関東・信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州エリアといたします。
※北海道・沖縄・離島につきましては別途送料を頂戴いたします。
―(※2)の商品配送について―
※消費期限は製造日より3日となります。 ※月曜日・祝日の翌日(連休の翌日)お届けは出来かねます。
※鮮度の関係上、
出荷日より配送日まで2日以上かかるエリアへのお届けは出来かねます。
※北海道・青森・秋田・岩手・沖縄・離島への配送は、
申し訳ございませんが出来かねます。
―(※3)の店舗からの配達について―
※誠に申し訳ございませんが、ご購入合計金額5,400円より承ります。
※ご予約のお時間より10分程度前後する場合がございますのでご了承願います。
※配達時間は10時~18時までとなります。配達エリアはこちらからご確認ください。
―店頭お渡しについて―
※お車でお越しの際は、ドライブスルーではないですが、事前にご連絡いただければ、
お店の下までお持ちしてお渡しさせていただきます。
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ご利用方法
- インターネットでのご注文は24時間、その他お電話やFAXでのご注文も承っております。
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お支払い
- ご注文後、当店よりご注文内容の確認とお支払方法の案内を記載したメールをお送りいたしますので、お支払い手続きをお進めくださいませ。
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領収書
- 当店のご利用に関する領収書は商品に同梱もしくは郵送にてお送りいたします。
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お問い合わせ
- 商品に関するお問い合わせは、こちらからご送付又は店頭・お電話・FAXいただきます様お願いいたします。
職人技を見ながら食事を楽しめるカウンター席は12席。
お座敷は最大24名までの宴会が可能。接待にぴったりの掘り炬燵の個室は4部屋・テーブル個室は3部屋ご用意しております。
当店は一部座敷を除き全席禁煙でございます。
◆カウンター席 12席
◆テーブル席(個室) 4名席×2台 8名席×1台
◆掘り炬燵のお座敷(個室) 2~10名×4室 10~20名×1室
- ◆住所
- 大阪市北区堂島1丁目4番2号 ビールディング北新地4階
【最寄り駅】
・地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 7番出口 徒歩8分
・JR東西線北新地駅 11-21番出口 徒歩7分
・JR大阪駅 中央出口 徒歩10分
・地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩7分
・京阪中之島線大江橋駅 1番出口 徒歩4分 - ◆電話
06-6345-3335
06-6345-3444
- ◆営業時間
-
昼:11:30〜14:00(ラストオーダー13:30)
夜:17:00~22:00(ラストオーダー21:30)休業:土曜(6月から)・日曜・祝日 GW 夏季 年末・年始
※繁忙期期間(11月~12月)は土曜日営業いたします【ご予約のキャンセルにつきまして】
ご予約をいただく際、仮予約の場合は、お客様からご連絡
のない場合、もしくはご連絡がつかない場合はキャンセル
とさせていただくこともございますので、何卒ご了承くだ
さい