【 北 新 地 穂 の 河 】 スタッフ一同
上段左から、吉川 拓未 山本 祥吾 店長 玉利 伸幸 料理長 浅野 和範 横手 亮 寒川 郁哉
與那覇 柚果 世古 純菜 山口 知穂 中原 春香
伊藤諒太 上村裕紀 長野空翔 平野莉那
…- プラス5,500円で消費税、サービス料、部屋代、お飲み物をお付けいただけます。
（2時間制・10,000円以上のコース料理のみ） 
…- 消費税、サービス料、部屋代、お飲み物代を全て含んでおります。（2時間制）
当店は一部座敷を除き全席禁煙でございます。
◆会席コース
【吉】 33,000円 【亀】 27,500円 【寿】 22,000円
【鶴】 16,500円
【福】 14,300円 【宝】 11,000円
【福】 14,300円
- ・季節の先付け
- ・お造り盛り合わせ
- ・季節の小鍋
- ・焼物八寸
- ・焚き合せ
- ・台物
- ・お食事
- ・季節のデザート
- ※お料理のみのお値段です。内容は日々変更になります。
-
【寿】 22,000円
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【鶴】 16,500円
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【宝】 11,000円
◆鱧会席
14,300円
・季節の先付
・鱧ちり
・鱧小鍋
・鱧照焼
・鱧天婦羅
・鱧雑炊
・デザート
◆北新地 穂の河 【特別会席】
16,500円 19,800円 22,000円
- ・先付
- ・お造り
- ・小鍋
- ・焼物八寸
- ・煮物
- ・お食事
- ・デザート
- ※サービス料、部屋代、消費税、料理代、お飲み物代も全て込み
- ※食材の入荷によりお料理の内容が変更されます。
- ※お飲み物は、御取り寄せの難しくなっている銘柄も一部ございますので、
品切れの際はご了承の程よろしくお願い申し上げます。
◆土曜日限定会席
10,000円
季節の会席料理とお飲物をお召し上がりいただく飲み放題プランです。
・季節の先附・お造り盛合せ・吸物・季節の焼物八寸盛合せ・煮物・お食事・デザート
- ※お料理、お飲物、消費税、サービス料全て込み（2時間制）
◆カウンター・フェア
8,000円 10,000円
カウンターで<会席料理>をお召し上がりいただくコースです。
尚、一品料理をお召し上がりの際は通常料金となります。
・先付・お造り・吸物・焼物・煮物・食事・デザート+飲み放題
- ※サービス料、消費税、お料理代、お飲み物代も全て込み
◆三品おまかせ
8,800円
・先付 ・お造り盛り合わせ ・小鍋 ・焼物八寸
- ※小鍋と焼き魚は旬の食材からお選びいただけます。
- ※季節により魚の種類や小鍋の内容が変わります。
-
お造り盛り合わせ
-
すっぽんの小鍋
-
のど黒の焼き魚
※ご飲食代には,別途サービス料10％が加算されます。
※座敷をご利用の場合は,お部屋代として5％が加算されます。
◇ご予約は2,500円より承ります。
当店は一部座敷を除き全席禁煙でございます。
-
◆昼会席【月】
8,000円(税込)
◆昼会席【花】
5,000円(税込)
- ・先付け
- ・造り
- ・吸物
- ・焼物八寸
- ・煮物
・台物 ・食事- ・デザート
-
◆会席くずし
3,500円(税込)
-
◆はなまち会席風料理
2,500円(税込)
◆特別昼会席
5,000円（税込）
季節の会席料理とお飲物代を含むコースです。
- ・季節の先付け
- ・造り盛合せ
- ・季節の小鍋又はお吸い物
-
・季節の焼物盛合せ - ・焚き合せ
- ・台物
- ・季節の食事
- ・デザート
-
◆お造り弁当
1,500円(税込)
- 旬の造り五種盛り付き
-
◆松花堂弁当
1,000円(税込)
※弁当はテーブル・カウンター席のみのご注文とさせて頂きます。
◆お子様ランチご用意いたします。 ※要予約
◆お造り
- ・秋刀魚の造り
- ・鮪のトロ造り・たたき・赤身造り・赤身山かけ
-
- ・鯛の造り・うす造り・松皮造り
- ・ぶりの造り・うす造り
- ・お造り盛合せ
◆焼もの
- ・きんきの塩焼
- ・鯛の塩焼
- ・秋刀魚の塩焼
- ・ぶりの塩焼・照焼・西京焼
- ・鰻の蒲焼・白焼
- ・天使の海老塩焼（ニューカレドニア）
- ・飛騨牛鉄板焼（サーロイン ヘレ）
- ・焼松茸
- ・岡山桃太郎地鶏鉄板焼 黒胡椒焼
- ・穂の河特製和風ぎょうざ
- ・穂の河特製すっぽんぎょうざ
- ・天使の海老グラタン（ニューカレドニア）
- ・岡山桃太郎地鶏のグラタン
- ・ミックスグラタン
◆煮物
- ・きんきの煮付け・酒蒸し
-
- ・松茸の土瓶蒸し
- ・鯛のあら焚き・酒蒸し・茶碗蒸し
- ・すっぽん茶碗蒸し
- ・フカヒレ姿のあんかけ
- ・野菜のフカヒレあんかけ
- ・茄子のフカヒレあんかけ
- ・焼茄子
- ・えび真丈の吸物
- ・ぶり大根
- ・野菜の焚合せ
- ・ふっくら蓮根饅頭
- ・大根じっくり焚き
- ・法蓮草のおひたし
- ・温かい法蓮草
- ・温かい小芋
- ・冷やし小芋
- ・小芋の煮ころがし
- ・穂の河のポテトサラダ
- ・大豆たっぷり冷奴
◆小なべ
- ・鮪のトロねぎま小なべ
- ・すっぽんの小なべ
- ・飛騨牛のすき焼き小なべ・しゃぶしゃぶ小鍋
- ・岡山桃太郎地鶏ねぎま小なべ・すき焼き小なべ
- ・温泉湯豆腐小なべ（うれしの温泉の湯）
◆油もの
- ・天使の海老天婦羅（ニューカレドニア）
- ・銀杏と栗のかき揚げ
- ・松茸天婦羅
- ・野菜天婦羅
- ・穂の河本日の天婦羅盛合わせ
- ・飛騨牛の一口カツ（サーロイン ヘレ）
- ・穂の河特製まぐろカツ
- ・穂の河特製和風コロッケ
- ・岡山桃太郎地鶏唐揚げ
◆酒肴
- ・からすみ
- ・このわた
- ・干し明太子（からすみ風）
- ・明太子炙り焼
- ・干し明太子
- ・ぬた和へ
- ・いぶりがっこ（秋田）
- ・ピリッとわさび菜漬け
- ・漬物盛り合せ
- ・生野菜
- ・穂の河の出し巻き（大分速見郡 龍の卵）
◆お食事
- ・徳島半田そうめん・にゅうめん
- ・五島手延べ半生うどん（長崎・五島産）
- ・いかすみそば
- ・茶そば（穂の河特製に作っていただいています）
- ・鯛ごはん
- ・じゃこごはん（自家製山椒煮）
- ・卵かけごはん（大分速見郡 龍の卵）
- ・お茶漬け（梅・海苔・わさび菜・明太子）
- ・すっぽん雑炊
- ・土鍋の炊きたてごはん（かやくごはん・白ごはん）
- ・青森・十三湖のしじみ味噌汁・吸物
- ・味噌汁
- ※上記以外にも一品料理をご用意しております。
- ※その日の仕入れ状況により食材が変更されることがありますのでご了承下さい。
◆果実酒
- ・茘枝酒(ライチのお酒)
- ・南高梅 梅酒
- ・大阪はちみつ梅酒(純米古酒仕込み)
◆ワイン
【赤】
- ・ﾌﾞｼｬｰﾙ ﾍﾟｰﾙ ｴ ﾌｨｽ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾋﾟﾉ ・ﾉﾜｰﾙ"ﾗ ｳﾞｨﾆｴ"
- ・ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ
- ・シャトー ペイル ルバード
- ・モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
- ・塩尻メルロ 2015
【白】
- ・ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ アリゴテ
- ・シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン
- ・モンテス・アルファ・シャルドネ
- ・登美の丘 甲州
【シャンパーニュ】
- ・モエ アンペリアル
- ・G.H.マム コルドン ルージュ
- ・ローラン・ペリエ ラ キュベ
【スパークリング清酒】
- ・澪（みお）
◆日本酒
- ・黒龍 三十八号 純米吟醸
- ・鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨き
- ・洗心
- ・久保田 萬寿
- ・〆張鶴
- ・梵 磨き三割九分
- ・常山 純米超辛口
- ・国乃長 純米
- ・呉春 特吟
- ・春鹿 超辛口
- ・沢の鶴 実楽山田錦
- ・沢の鶴 瑞兆
- ・老松 初しぼり
- ・龍力米のささやき
- ・福寿 御影郷
- ・獺祭 磨き二割三分
- ・熱燗 老松 上撰
- ・東洋美人
- ・酔鯨 吟麗SUMMER
◆ボトル 720ml
【日本酒】
- ・久保田 萬寿
- ・洗心
- ・黒龍 龍
- ・獺祭 磨き二割三分
【麦焼酎】
- ・中々
- ・兼八
- ・佐藤
- ・やんちゃくれ
【芋焼酎】
- ・富乃宝山
- ・佐藤 黒
- ・魔王
- ・三岳
- ・赤霧島
- ・黒霧島
- ・きろく
- ・やんちゃくれ
【黒糖焼酎】
- ・里の曙
◆ウィスキー
- ・ロック
- ・水割り
- ・ハイボール
◆ブランデー
- ・ヘネシーVSOP ４０度
◆ソフトドリンク
- ・コカコーラ
- ・ジンジャーエール
- ・オレンジジュース
- ・ウーロン茶
◆ビール
- ・ひとくちビール
- ・生ビール（小）
- ・生ビール（プレミアムモルツ）
- ・新地 地ビール
- ・ビンビール
- ・チューハイ レモン
◆芋焼酎
- ・富乃宝山
- ・黒伊佐錦
- ・佐藤 白
- ・佐藤 黒
- ・魔王
- ・伊佐美
- ・一刻者
- ・三岳
- ・島美人
- ・六代目百合
- ・赤霧島
- ・きろく
- ・やんちゃくれ
◆麦焼酎
- ・やんちゃくれ
- ・兼八
- ・いいちこ
- ・中々
- ・百年の孤独
- ・佐藤
◆米焼酎
- ・やんちゃくれ
◆黒糖焼酎
- ・里の曙
- ※仕入れ状況により在庫切れがございますのでご了承ください。
◆自家製ちりめんじゃこ山椒煮（120ｇ）
2,500円
（税込2,700円）
◆自家製塩昆布（150ｇ）
（税込2,160円）
2,000円
◆お土産セット
4,000円（税込4,320円）
・お二つですと、お得です。
◆コラーゲンたっぷりスッポンスープ
2,500円
（税込2,700円）
自家製ちりめんじゃこ山椒煮
自家製塩昆布
お土産セット
すっぽんスープ
※前日までのご予約となっておりますが当日もできるだけ対応させて頂きます ◆配達いたします◆
季節の御弁当
(高4×幅27×奥17㎝)
5,000円 (税込5,400円)
季節の御弁当
(高4×幅26×奥13㎝)
3,500円 (税込3,780円)
鰻丼弁当
(高4×幅20×奥12㎝)
3,500円 (税込3,780円)
はもカツサンド
(高3×幅16×奥10㎝)
2,500円 (税込2,700円)
季節の御弁当
(高4×幅26×奥13㎝)
2,500円 (税込2,700円)
季節の御弁当
(高4×幅26×奥13㎝)
2,000円 (税込2,160円)
焼魚弁当(旬魚４種)
(高4×幅17×奥11㎝)
2,000円 (税込2,160円)
シニア弁当
(高4×幅20×奥12㎝)
1,500円 (税込1,620円)
シニア弁当
(高3×幅16×奥10㎝)
800円 (税込864円)
おにぎり弁当
(高3×幅16×奥10㎝)
800円 (税込864円)
※ご予約のお時間より10分程前後することがございますのでご了承願います
その他何でもお気軽にご相談下さいませ
※別途送料を頂戴いたします ◆配達・発送いたします◆
自家製ちりめんじゃこ山椒煮(120g)
2,500円 (税込2,700円)
自家製塩昆布(150g)
2,000円 (税込2,160円)
お土産セット(じゃこと昆布)
じゃこ山椒煮(120ｇ×１) 塩昆布(150ｇ×１)
4,000円(税込4,320円)
すっぽんスープ(1～2人前)
2,500円 (税込2,700円)
茶そば(出し付) (4人前)
1,600円 (税込1,728円)
穂の河 厳選詰め合せ (全6種)
12,000円 (税込12,960円)
･鰆の西京漬
･すっぽんスープ
･自家製ちりめんじゃこ 山椒煮
･自家製塩昆布
･茶そば(出し付)
･穂の河特製ポン酢
※車でお越しの際は、ドライブスルーではないですが、事前にご連絡頂ければ、お店の下までお持ちしてお渡しさせて
いただきます
※二日前までのご予約でお願い致します ◆配達・発送いたします◆
◆1段7寸(1人前) 16,200円(税込)
◆3段5寸(2～3人前) 27,000円(税込)
◆2段7寸(3～4人前) 32,400円(税込)
◆3段7寸(5～6人前) 54,000円(税込)
写真は2段7寸です
写真は3段5寸です
-
オンラインでの飲み会や御家族、友人、同僚、女子会などの集まりでぴったりの、季節の食材を使ったオードブルです。
ご予算・ご要望などございましたら、お気軽にご相談ください。こちらのお料理は中之島店、銀座店でも承っております。
◆配達・発送いたします◆
一人前盛
3,240円(税込)
二人前盛
6,480円（税込）
三人前盛
9,720円(税込)※写真は3人前
◆お祝い盛(2人前～)
～誕生日や結婚祝い等記念すべき日に～
6,000円 (税込6,480円)
※写真は2人前
◆配達・発送いたします◆
◆鰆の味噌漬(1人前)
【4切入】 4,000円
(税込4,320円)
※ご注文は2人前から承ります(写真は全て2人前） ◆配達・発送いたします◆
◆てっちり鍋ｾｯﾄ(1人前) 5,400円(税込)
- (ふぐ･野菜･薬味･特製ポン酢)
- 具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
- 【お召し上がり方】
- お鍋に、水から昆布を入れて一旦沸かして頂き、
- 沸騰する直前に昆布を引き上げて下さい。
- そこへふぐとお野菜を入れ、沸いてから
- 3～4分程で食べごろです。
- 付属の特製ポン酢に薬味を加えて、
- お野菜と共にお召し上がりください。
- ※最後は雑炊がおすすめです。
◆すき焼き鍋ｾｯﾄ(1人前) 5,400円(税込)
- (和牛・野菜･お出汁・牛脂)
- 炊くだけでお召し上がり頂けます。
- 【お召し上がり方】
- お鍋に牛脂を入れ、まずはお肉炒め、
- 付属のお出汁を入れて火が通ったら、
- 玉子に付けてお召し上がりください。
- そのあと、付属のお出汁、お野菜、お肉を加え、
- お好みでお召し上がり下さい。
- ※最後はうどん、そうめんがおすすめです。
◆すっぽん鍋ｾｯﾄ(1人前) 5,400円(税込)
- (すっぽん･野菜･スープ･薬味)
- 具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
- 【お召し上がり方】
- お鍋に、付属のスープを移して火にかけ、
- すっぽんの身とお野菜を入れ、
- 沸いてから3分程で食べごろです。
- ※最後は雑炊、又はにゅうめんがおすすめです。
◆鯛ちり鍋ｾｯﾄ(1人前) 5,400円(税込)
- (鯛の切り身･野菜･お出汁・特製ポン酢･薬味)
- 具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
- 【お召し上がり方】
- お鍋に、付属のお出汁を入れて沸かし、
- そこへ鯛の身をしゃぶしゃぶして頂きます。
- お好みでお出汁と一緒にか、ポン酢で
- 後は野菜を入れて好みでお召し上がり下さい。
- 薬味は特製ポン酢に赤おろしと葱、
- お出汁には生姜と葱がおすすめです。
- ※最後は雑炊、うどん、そうめんがおすすめです。
◆鱧しゃぶ鍋ｾｯﾄ(1人前) 5,400円(税込)
- (鱧の切り身・野菜・お出汁・特製ポン酢・薬味)
- 具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
- 【お召し上がり方】
- お鍋に、付属のお出汁を入れて火にかけ、
- お野菜を入れ、それから鱧を入れて頂きます。
- 鱧が、花が咲いたように開いたら食べ頃です。
- 特製ポン酢に薬味を加えたり、お出汁に加えて
- お野菜と共にお召し上がり下さい。
- ※最後は雑炊、又はにゅうめんがおすすめです。
※楽天同時特別価格
※ご注文いただいたお日にちから発送まで2日かかります。受付方法はお届け日の5日前までにお電話にて承ります。
尚、送料は無料サービス致します
◆配達・発送いたします◆
鰻の棒寿司(1人前)
3,500円 (税込3,780円)
鱧寿司(1人前)
3,000円 (税込3,240円)
さばの変わり寿司(1人前)
1,500円 (税込1,620円)
たいの棒寿司(1人前)
1,500円 (税込1,620円)
野菜の巻き寿司(1人前)
1,000円 (税込1,080円)
穂の河名物じゃこおにぎり(1人前)
1,000円 (税込1,080円)
※ご注文いただいたお日にちから発送まで2日かかります。受付方法はお届け日の5日前までにお電話にて承ります。
尚、送料は無料サービス致します
職人技を見ながら食事を楽しめるカウンター席は12席。
お座敷は最大24名までの宴会が可能。接待にぴったりの掘り炬燵の個室は4部屋・テーブル個室は3部屋ご用意しております。
当店は一部座敷を除き全席禁煙でございます。
◆カウンター席 12席
◆テーブル席(個室) 4名席×2台 8名席×1台
◆掘り炬燵のお座敷(個室) 2～10名×4室 10～20名×1室
- ◆住所
- 大阪市北区堂島1丁目4番2号 ビールディング北新地4階
【最寄り駅】
・地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 7番出口 徒歩8分
・ＪＲ東西線北新地駅 11－21番出口 徒歩7分
・ＪＲ大阪駅 中央出口 徒歩10分
・地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩7分
・京阪中之島線大江橋駅 1番出口 徒歩4分 - ◆電話
06-6345-3335・3444
- ◆営業時間（9月13日（月）から9月30日（木）まで）
-
11：00〜14：00(ラストオーダー13：30)
16：30〜20：00(ラストオーダー19：00)
年末・年始 夏季 休業
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- 銀座 穂の河
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03-6264-5979・5978
- お店へのアクセスはこちら
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- 北新地 穂の河
-
06-6345-3335･3444
- お店へのアクセスはこちら
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- 中之島 穂の河
-
06-6445-0002
- お店へのアクセスはこちら
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- Bar Hope
-
06-6345-6688
- お店へのアクセスはこちら
