旬の味覚を贅沢に、季節の味にこだわった和食の真髄をお愉しみいただけます。

  

◆三段(7寸)特撰

85,000円(5~6人前)

 

  

◆三段(7寸)

55,000円(5~6人前)

  

◆二段(7寸)

35,000円(3~4人前)

 

  

◆三段(5寸)

30,000円(2~3人前)

  

◆一段(7寸)

20,000円(1人前)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ※税込価格です。

 各100個限定 限定数が終了次第、販売を終了させていただきます。

 

―ご注文方法―

**以下店舗で承ります。**

 

 


  • **メール、楽天市場でのご予約も承ります。** 

     また、「領収書」と「お引換券」を郵送いたします。12月31日(土)のお渡し時に「お引換券」が必要ですので、必ずご持参ください。
   5.ご注文締め切りは12月21日(水)午後6時までです。

   ―キャンセルについて―
   ・キャンセルは12月25日(日)午後6時までにご連絡下さい。(振込み手数料はお客様ご負担とさせていただきます。)

 

―ご注意―
   ・お品物は、[北新地 穂の河]にて12月31日(土)午前8時~昼12時までのお渡しになります。
    当日、午後1時までにご連絡いただけない場合は、キャンセル扱いとさせて頂きますので誠に勝手ではございますが、

    ご理解の上どうか宜しくお願い申し上げます。
    尚、キャンセル扱いの場合には、料金全額をご請求させて頂きますので、何卒よろしくご了承賜りますようお願い申し上げます。

   ・配達はしておりません。

問い合せ 穂の河(事務所)TEL:06-6346-0129

 

―配送承ります―

穂の河ホームページご予約(送料無料)

楽天市場ご予約(送料無料)

 

 

(仕入状況により、食材の変更または品切れの際はご容赦ください)

  • てっさ

    てっさ
  • ぶりのうす造り

    ぶりの薄造り
  • くえの造りとてっさ

    くえの造りとてっさ
  • ふぐの湯引き

    ふぐの湯引き
  • てっちり

    てっちり
  • すき焼小なべ

    すき焼小なべ
  • すっぽん小なべ

    すっぽん小なべ
  • きんきの煮付け

    きんきの煮付け
  • れんこんまんじゅう

    れんこんまんじゅう
  • うまき

    うまき
  • 飛騨牛鉄板焼

    飛騨牛鉄板焼
  • 鰻の蒲焼

    鰻の蒲焼
  • 天使の海老の塩焼

    天使の海老の塩焼
  • 鯛のあら焚き

    鯛のあら焚き
  • 天使の海老天婦羅

    天使の海老天婦羅
  • 一口カツ

    一口カツ

 

只今実施中のおすすめ企画・お知らせ

【 穂 の 河 】 大阪スタッフ一同 
          

銀座スタッフ一同

上段左から、小嶋健太・長谷海翔・料理長 浅野和範・店長 中島 心・店長 玉利伸幸・山本祥吾・前田明日翔・上村裕紀・世古純菜・中原春香・店主 内海隼人・山口知穂・釘宮力隆・萩原和樹

お品書き

コース・会席 夜

 

◆『ふぐまつり』    
『ふぐ会席』

27,500円

    ・ゆびき

    ・てっさ

    ・小鍋

    ・唐揚

    ・塩焼

    ・雑炊

    ・デザート

『ふぐ会席』

22,000円

 

    ・ゆびき

    ・てっさ

    ・小鍋

    ・唐揚

    ・雑炊

    ・デザート

◆活てっちりコース※要予約

33,000円

 

    ・ゆびき

    ・てっさ

    ・てっちり

    ・唐揚

    ・焼ふぐ

    ・雑炊

    ・デザート

◆活てっちりコース※要予約

27,500円

 

    ・ゆびき

    ・てっさ

    ・てっちり

    ・唐揚

    ・雑炊

    ・デザート

◆活てっちりコース※要予約

22,000円

 

    ・ゆびき

    ・てっさ

    ・てっちり

    ・雑炊

    ・デザート

◆おすすめ特別寿会席  
『ふぐ・くえ・飛騨牛コラボコース』
期間限定11月1日(火)~12月27日(火)
北新地 本店・銀座 本店 共通

22,000円

※各種ご優待にてご予約を承る際は、会席コース【寿】となります。

てっさ

飛騨牛

    ・先附 ふぐのゆびき

    ・造り てっさとくえのうす造り

    ・小鍋 ふぐとくえのコラボ小鍋

    ・焼物 ふぐとくえの塩焼

    ・煮物 穂の河特製れんこんまんじゅう

    ・台物 飛騨牛の鉄板焼

    ・食事 コラーゲンたっぷりふぐ雑炊

    ・デザート

◆会席コース

 【吉】 33,000円 【亀】 27,500円 【鶴】 16,500円

   

  • 【吉】【亀】
  • ・季節の先付け
  • ・お造り盛り合わせ
  • ・季節の小鍋
  • ・焼物八寸
  • ・焚き合せ
  • ・台物
  • ・お食事
  • ・季節のデザート

  • 【寿】 22,000円

    【鶴】 16,500円

    • 【鶴】
    • ・季節の先付け
    • ・お造り盛り合わせ
    • ・季節の小鍋
    • ・焼物八寸
    • ・焚き合せ
    • ・お食事
    • ・季節のデザート
    • ※お料理のみのお値段です。内容は日々変更になります。
    季節の懐石
    ◆くえ・ふぐ鍋コラボコース※要予約

    27,500円

    • ・ゆびき
    • ・てっさとくえぶつ
    • ・ふぐの唐揚
    • ・鍋
    • ・雑炊
    • ・デザート
    ◆養殖くえ鍋コース※要予約

    27,500円

    • ・先付け
    • ・くえの造り
    • ・くえの塩焼
    • ・くえ鍋
    • ・雑炊
    • ・デザート
    ◆養殖くえ鍋コース※要予約

    22,000円

    • ・先付け
    • ・くえの造り
    • ・くえ鍋
    • ・雑炊
    • ・デザート
    ◆天然くえ鍋コース  ※要予約(1週間前まで)

    時価

    • ・先付け ・くえの造り ・くえの塩焼 ・くえ鍋 ・雑炊 ・デザート

    ◆すっぽん鍋コース ※要予約

    27,500円

    • ・先付け
    • ・すっぽんの造りと季節の造り盛り合わせ
    • ・大鍋
    • ・すっぽん照焼 ・すっぽん唐揚  ・すっぽん雑炊

      ・デザート

    ◆三品おまかせ

    19,800円

    ・先付 ・お造り盛り合わせ ・小鍋 ・焼物八寸

    • ※小鍋と焼き魚は旬の食材からお選びいただけます。
    • ※季節により魚の種類や小鍋の内容が変わります。
    ◆三品おまかせ

    13,200円

    ・先付 ・お造り盛り合わせ ・おすすめの小鍋 ・焼物八寸

    • ※季節により魚の種類や小鍋の内容が変わります。
    季節の懐石
    ◆すっぽん会席※要予約

    27,500円

    • ・先付け
    • ・すっぽんの造りと季節の造り盛り合わせ
    • ・すっぽん小鍋
    • ・すっぽん照焼
    • ・すっぽん唐揚

    • ・すっぽん雑炊
    • ・デザート
    季節の懐石
    • お誕生日やお食い初めなど、お祝い料理もお気軽にご相談ください。
    • 鯛と赤飯

      鯛と赤飯

    • お食い初め

      お食い初め

                     ※ご飲食代には,別途サービス料10%が加算されます。

                     ※座敷をご利用の場合は,お部屋代として5%が加算されます。           

    • ◆「本物の味」  
      先日、HOPEからのご紹介で伺わせて頂きました!アラカルト料理はどれも美味しく、素材の味を最大限に引き出されていて、素晴らしい器に盛り付けられたお料理は美しく感動的でした!
      また、店長さんはじめスタッフさん達の接客も温かく気持ち良い時間を過ごさせて頂きました!
      お礼状までご丁寧に送って下さり有難うございました!
      令和4年12月3日 あっちゃん様   

    コース・会席 昼 土曜日もお昼の営業しております。11時30分~13時30分

    ◇ご予約は3,300円より承ります。

    • 昼会席

      ◆昼会席【月】

      8,800円

      • ・8品
    • ◆はなまち弁当

      ◆昼会席【花】

      5,500円

      • ・7品
    • 昼会席

      ◆はなまち会席

      3,300円

      • ・6品
    ◆お子様ランチご用意いたします。 ※要予約

    一品料理

    ◆お造り
    • ・鮪のトロ造り・たたき・赤身造り・赤身山かけ
    • ・鯛の造り・うす造り・松皮造り
    • ・季節の造り盛合せ
    ◆焼もの
    • ・きんきの塩焼
    • ・鯛の塩焼
    • ・鰻の蒲焼・白焼
    • ・天使の海老塩焼(ニューカレドニア)
    • ・和牛鉄板焼(サーロイン ヘレ)
    • ・岡山桃太郎地鶏鉄板焼 黒胡椒焼
    • ・穂の河特製和風ぎょうざ
    • ・穂の河特製すっぽんぎょうざ
    • ・和風グラタン
    ◆煮物
    • ・きんきの煮付け・酒蒸し
    • ・鯛のあら焚き・酒蒸し・茶碗蒸し
    • ・すっぽん茶碗蒸し
    • ・フカヒレ姿のあんかけ
    • ・野菜のフカヒレあんかけ
    • ・茄子のフカヒレあんかけ
    • ・焼茄子
    • ・野菜の焚合せ
    • ・ふっくら蓮根饅頭
    • ・大根じっくり焚き
    • ・法蓮草のおひたし
    • ・温かい法蓮草
    • ・温かい小芋
    • ・冷やし小芋
    • ・小芋の煮ころがし
    • ・穂の河のポテトサラダ
    • ・大豆たっぷり冷奴
    ◆小なべ
    • ・鮪のトロねぎま小なべ
    • ・すっぽん小なべ
    • ・和牛のすき焼き小なべ・しゃぶしゃぶ小なべ
    • ・岡山桃太郎地鶏ねぎま小なべ・すき焼き小なべ
    • ・温泉湯豆腐小なべ(うれしの温泉の湯)
    ◆油もの
    • ・天使の海老天婦羅(ニューカレドニア)
    • ・野菜天婦羅
    • ・穂の河本日の天婦羅盛合わせ
    • ・和牛の一口カツ(サーロイン ヘレ)
    • ・穂の河特製まぐろカツ
    • ・穂の河特製和風コロッケ
    • ・岡山桃太郎地鶏唐揚げ
    ◆酒肴
    • ・からすみ
    • ・このわた
    • ・干し明太子(からすみ風)
    • ・明太子炙り焼
    • ・干し明太子
    • ・ぬた和へ
    • ・ピリッとわさび菜漬け
    • ・漬物盛り合せ
    • ・穂の河の出し巻き(大分速見郡 龍の卵)
    ◆お食事
    • ・徳島半田そうめん・にゅうめん
    • ・五島手延べ半生うどん(長崎・五島産)
    • ・茶そば(穂の河特製に作っていただいています)
    • ・鯛ごはん
    • ・じゃこごはん(自家製山椒煮)
    • ・卵かけごはん(大分速見郡 龍の卵)
    • ・お茶漬け(梅・海苔・わさび菜・明太子)
    • ・すっぽん雑炊
    • ・土鍋の炊きたてごはん(かやくごはん・白ごはん)
    • ・青森・十三湖のしじみ味噌汁・吸物
    • ・味噌汁
    • ※上記以外にも一品料理をご用意しております。
    • ※その日の仕入れ状況により食材が変更されることがありますのでご了承下さい。

     

    お飲み物

    ◆ビール
    • ・ひとくちビール
    • ・生ビール(小)
    • ・生ビール(プレミアムモルツ)
    • ・新地 地ビール
    • ・ビンビール
    • ・チューハイ レモン
    ◆果実酒
    • ・茘枝酒(ライチのお酒)
    • ・南高梅 梅酒
    • ・大阪はちみつ梅酒(純米古酒仕込み)
    ◆ウィスキー
    • ・ロック
    • ・水割り
    • ・ハイボール
    ◆ブランデー
    • ・ヘネシーVSOP 40度
    ◆ソフトドリンク
    • ・コカコーラ
    • ・ジンジャーエール
    • ・オレンジジュース
    • ・ウーロン茶
    • ・ペリエ
    ◆日本酒
    • ・洗心
    • ・久保田 萬寿
    • ・〆張鶴
    • ・梵 磨き三割八分
    • ・常山 純米超辛口
    • ・黒龍 龍
    • ・磯自慢
    • ・三千盛 本醸造辛口
    • ・国乃長 純米
    • ・春鹿 超辛口
    • ・老松 初しぼり
    • ・龍力 米のささやき
    • ・熱燗 老松 上撰
    ◆芋焼酎
    • ・富乃宝山
    • ・黒伊佐錦
    • ・佐藤 黒
    • ・魔王
    • ・伊佐美
    • ・一刻者
    • ・三岳
    • ・島美人
    • ・赤霧島
    • ・きろく
    • ・やんちゃくれ
    ◆麦焼酎
    • ・兼八
    • ・二階堂
    • ・中々
    • ・百年の孤独
    • ・佐藤
    ◆米焼酎
    • ・山せみ
    ◆黒糖焼酎
    • ・里の曙
    ◆ワイン

    【白】

    • ・ブルゴーニュ アリゴテ
    • ・シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン
    • ・モンテス・アルファ・シャルドネ
    • ・登美の丘 甲州

    【赤】

    • ・ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ ピノ ・ノワール"ラ ヴィニエ"
    • ・ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ
    • ・シャトー オディロン
    • ・モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
    • ・塩尻メルロ 2016

    【シャンパーニュ】

    • ・モエ アンペリアル
    • ・G.H.マム コルドン ルージュ
    • ・ローラン・ペリエ ラ キュベ

    【スパークリング清酒】

    • ・澪(みお)
    • ※仕入れ状況により在庫切れがございますのでご了承ください。

     

    お土産

    ◆自家製ちりめんじゃこ山椒煮(120g)

    2,700円

    ◆自家製塩昆布(150g)

    2,160円

    ◆お土産セット

    4,320円

    ・お二つですと、お得です。

    ◆コラーゲンたっぷりスッポンスープ

    2,700円

    • 自家製ちりめんじゃこ山椒煮自家製ちりめんじゃこ山椒煮
    • 自家製塩昆布自家製塩昆布
    • お土産セットお土産セット
    • すっぽんスープすっぽんスープ

     

    テイクアウトメニュー

     

    【 テイクアウトメニューは完全予約制になります 】

    【 全商品、配達いたします(配達エリアはこちら)

    御申込書はこちらから

                            

    お持帰り弁当

    ※前日までのご予約となっておりますが、当日もできるだけ対応させて頂きます                      ◆配達いたします◆

    【竹】 3,000円

     

    【季節の御弁当】

    (外寸サイズ:高4×幅27×奥17㎝)

    5,400円

    【梅】 2,000円

     

    【竹】

    (外寸サイズ:高4×幅26×奥13㎝)

    3,780円

    【鰻丼弁当】 3,000円

    【鰻丼弁当】

    (外寸サイズ:高4×幅20×奥12㎝)

    3,780円

    【季節のお弁当】 2,500円

    【季節の御弁当】

    (外寸サイズ:高4×幅26×奥13㎝)

    2,700円

    ※誠に申し訳ございませんが、配達はご購入 合計金額が5,400円より承ります。
    ※ご予約のお時間より10分程前後することがございますのでご了承願います。
    その他何でもお気軽にご相談下さいませ

     

    お飲み物

    ※別途送料を頂戴いたします

    ◆配達・発送いたします◆

    ちりめんじゃこ

    自家製ちりめんじゃこ山椒煮(120g)

    2,700円

    塩昆布

    自家製塩昆布(150g)

    2,160円

    じゃこと昆布

    お土産セット(じゃこと昆布)

    じゃこ山椒煮(120g×1) 塩昆布(150g×1)

    4,320円

    すっぽんとスープ

    すっぽんスープ(1~2人前)

    2,700円

    茶そば

    茶そば(出し付) (4人前)

    1,728円

    厳選詰め合わせ

    穂の河 厳選詰め合せ (全6種)

    12,960円

    内容:鰆の西京漬 ・すっぽんスープ ・自家製塩昆布

    ・穂の河特製ぽんず ・自家製ちりめんじゃこ山椒煮

    ・茶そば(出し付)

            

     

    ※車でお越しの際は、ドライブスルーではないですが、事前にご連絡頂ければ、お店の下までお持ちしてお渡しさせて

    いただきます

     

    お飲み物

      オンラインでの飲み会や御家族、友人、同僚、女子会などの集まりでぴったりの、季節の食材を使ったオードブルです。

      ご予算・ご要望などございましたら、お気軽にご相談ください。こちらのお料理は中之島店、銀座店でも承っております。

    ◆配達・発送いたします◆

    【季節のお弁当】 2,500円

    一人前盛

    3,780円

    【季節のお弁当】 2,500円

    二人前盛

    7,560円

    【梅】 2,000円

    三人前盛

    10,800円

    ◆お祝い盛(2人前~)                
     ~誕生日や結婚祝い等記念すべき日に~
                       6,480円

    【梅】 2,000円

     ※写真は2人前です

     

    お飲み物

    ◆配達・発送いたします◆

    ◆鰆の味噌漬(4切入)                
                      4,320円

     

    お飲み物

    ※前日までにご予約お願いいたします   ※ご注文は1人前から承ります (※写真は全て2人前です)

    ◆配達・発送いたします◆

     

    ~秋・冬限定商品~  
    ◆てっちり鍋セット(1人前)  

    10,800円

     送料込

    12,000円

    •   (ふぐ・野菜・薬味・穂の河特製ぽんず)
    • 具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
    • 【お召し上がり方】
    • お鍋に、水から昆布を入れて一旦沸かして頂き、
    • 沸騰する直前に昆布を引き上げて下さい。
    • そこへふぐとお野菜を入れ、沸いてから
    • 3~4分程で食べごろです。
    • 付属の特製ぽんずに薬味を加えて、
    • お野菜と共にお召し上がりください。
    • ※最後は雑炊がおすすめです。
  • てっちり鍋セット
  •          

     

    ~秋・冬限定商品~  
    ◆くえ鍋セット(1人前)

    16,200円

     送料込

    17,400円

    •   (くえ・野菜・薬味・穂の河特製ぽんず)
    • 具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
    • 【お召し上がり方】
    • お鍋に、水から昆布を入れて一旦沸かして頂き、
    • 沸騰する直前に昆布を引き上げて下さい。
    • そこへくえとお野菜を入れ、沸いてから
    • 3~4分程で食べごろです。
    • 付属の特製ぽんずに薬味を加えて、
    • お野菜と共にお召し上がりください。
    • ※最後は雑炊がおすすめです。
  • くえ鍋セット
  •          

     

    ◆鯛ちり鍋セット(1人前)     

    10,800円

     送料込

    12,000円

    • (鯛の切り身・野菜・お出汁・特製ぽんず・薬味)
    • 具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
    • 【お召し上がり方】
    • お鍋に、付属のお出汁を入れて沸かし、
    • そこへ鯛の身をしゃぶしゃぶして頂きます。
    • お好みでお出汁と一緒にか、ぽんずで
    • 後は野菜を入れて好みでお召し上がり下さい。
    • 薬味は特製ぽんずに赤おろしと葱、
    • お出汁には生姜と葱がおすすめです。
    • ※最後は雑炊、うどん、そうめんがおすすめです。
  • 鯛ちり鍋セット
  •          

     

    ~毎日テレビ放送 土曜のよんチャンTVに

     紹介されました~

    ◆すき焼き鍋セット(1人前)

    10,800円

     送料込

    12,000円

    • (和牛・野菜・牛脂)
    • 炊くだけでお召し上がり頂けます。
    • 【お召し上がり方】
    • お鍋に牛脂を入れ、まずはお肉炒め、
    • ご家庭の味で玉子に付けてお召し上がり下さい。
    • そのあと、お野菜、お肉を加え、
    • お好みでお召し上がり下さい。
    • ※最後はうどん、そうめんがおすすめです。
  • すき焼き鍋セット
  •          

     

    ◆すっぽん鍋セット(1人前)

    10,800円

     送料込

    12,000円

    • (すっぽん・野菜・スープ・薬味)
    • 具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。
    • 【お召し上がり方】
    • お鍋に、付属のスープを移して火にかけ、
    • すっぽんの身とお野菜を入れ、
    • 沸いてから3分程で食べごろです。
    • ※最後は雑炊、又はにゅうめんがおすすめです。
  • すっぽん鍋セット
  •          

     

    ※こちらの商品は、出荷日より配送日まで2日以上かかるエリアへのお届けは出来兼ねます

    ※お届け先を北海道・沖縄・離島でご検討の方には申し訳ございませんがお届け出来兼ねます

     

     

    ◆穂の河特製ぽんず          
                  1,600円(大360ml)
                   900円(小150ml)
               大小2本セット 2,300円
    •  
  • 穂の河特選ぽんず
  •          

    ごはんもの

    ◆配達いたします◆

    鰻の棒寿司

    鰻の棒寿司(1人前)

    3,780円

    穂の河名物じゃこおにぎり

    穂の河名物じゃこおにぎり(1人前)

    1,080円

     

    ※受付方法について:お届け日の5日前迄にお電話にて承ります。

     

    店内のご紹介

    職人技を見ながら食事を楽しめるカウンター席は12席。
    お座敷は最大24名までの宴会が可能。接待にぴったりの掘り炬燵の個室は4部屋・テーブル個室は3部屋ご用意しております。

    当店は一部座敷を除き全席禁煙でございます。

    カウンター席 12席

    ◆カウンター席 12席

    テーブル席(個室)  4名席×2台 8名席×1台

    ◆テーブル席(個室)  4名席×2台 8名席×1台

    テーブル席(個室)  4名席×2台 8名席×1台

    カウンター席 12席

    ◆掘り炬燵のお座敷(個室) 2~10名×4室 10~20名×1室

    アクセス

    ◆住所
    大阪市北区堂島1丁目4番2号 ビールディング北新地4階
    【最寄り駅】
    ・地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 7番出口 徒歩8分
    ・JR東西線北新地駅 11-21番出口 徒歩7分
    ・JR大阪駅 中央出口 徒歩10分
    ・地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩7分
    ・京阪中之島線大江橋駅 1番出口 徒歩4分
    ◆電話
    TEL 06-6345-3335・3444
    ◆営業時間

    ~政府・自治体からの要請により、休業もしくは営業時間を短縮する場合がございます~

    昼:11:30〜14:00(ラストオーダー13:30)
    月~土 夜:17:00〜23:00(ラストオーダー22:30)

    日曜・祝日 年末・年始 夏季 休業

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