穂の河 おもてなしの心

料理×空間×接客。そのすべてに「心」こめて。

厳選した旬の食材を活かした、四季折々のお料理。細部にまで行き届いたくつろぎの空間。スタッフ全員が呼吸をそろえた癒しの接客。三つがそろってこそ、はじめて生まれるもの。一つ一つに心をこめてこそ、真に完成されるもの。それこそが穂の河の考える「おもてなし」のカタチ。沢山のお客様にご贔屓いただける様、日々努力して参ります。

代表取締役社長 内海 隼人(うつみ はやと)

店長のご挨拶

北新地 穂の河

TEL:06-6345-3335・3444

たまり のぶゆき
玉利 伸幸(44歳)
出身地 鹿児島県
お客様に幸せな時間を過ごしていただけるよう心を込めたお料理、サービスを心がけております。
元気な挨拶と笑顔で皆様のご来店をおまちしております。

玉利 伸幸

かわぐち こうじ
川口 晃司(34歳)
出身地 和歌山県
北新地店では元気な挨拶と笑顔でお迎えし、活気に溢れたお店作りと素材本来の味でできるだけ食べていただけるように日々心がけております。まだまだ未熟な私ですがお客様には、もう一度来たいと思っていただけるよう精一杯努力してまいります。

川口 晃司

        あさの かずのり
料理長 浅野 和範(42歳)
出身地 島根県
和食のこころを大切に、お客様にご満足いただける料理作りを目指し、日々努力してまいります。

浅野 和範

北新地 穂の河

銀座 穂の河

TE:03-6264-5979・5978

よねかわ みつひろ
米川 充浩(33歳)
出身地 奈良県
日本料理の伝統を踏まえ、旬の味覚を大切にし、師匠、諸先輩から学んだ事を糧に、 最大限に力を発揮し 『銀座 穂の河』 に足を運んでいただけるよう、より一層、 精進を積む所存でございます。 皆様のご指導、ご鞭撻の程よろしくお願いします。

米川 充浩

銀座 穂の河

中之島 穂の河

TE:06-6455-0002

なかしま しん
中島 心(43歳)
出身地 大阪府
幅広い世代のお客様に北新地本店で修業した本格日本料理を、ここ中之島でリーズナブルな金額でご賞味下さい。またお料理はもちろん、器にもこだわっておりますので色々な器でお食事とお酒をお愉しみ下さい。

中島 心

中之島 穂の河

BAR HOPE

TE:06-6345-6688

いとう けんじ
伊藤 賢治(43歳)
出身地 大阪府
お客さまが「癒し」のひとときを過ごされる様、日々店舗造りに取り組んでおります。まだまだ至らない私ですが、お酒以外の事でも結構です。お気軽にお申し付け下さいませ。

伊藤 賢治

BAR HOPE

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