あさの かずのり
浅野 和範(49歳)
出身地 島根県
和食のこころを大切に、お客様にご満足いただける料理作りを目指し、日々努力してまいります。
よねかわ みつひろ
米川 充浩(42歳)
出身地 奈良県
日本料理の伝統を踏まえ、旬の味覚を大切にし、師匠、諸先輩から学んだ事を糧に、 最大限に力を発揮し 『銀座 穂の河』 に足を運んでいただけるよう、より一層、 精進を積む所存でございます。 皆様のご指導、ご鞭撻の程よろしくお願いします。
いしい さとし
石井 怜(44歳)
出身地 大阪府
和の空間に洋のエッセンスを加えて、空間も料理も愉しんでいただけるお店を目指し日々勉強させていただいております。
いとう けんじ
伊藤 賢治(50歳)
出身地 大阪府
お客さまが「癒し」のひとときを過ごされる様、日々店舗造りに取り組んでおります。まだまだ至らない私ですが、お酒以外の事でも結構です。お気軽にお申し付け下さいませ。