- たまり のぶゆき
玉利 伸幸(50歳) - 出身地 鹿児島県
- お客様に幸せな時間を過ごしていただけるよう心を込めたお料理、サービスを心がけております。
元気な挨拶と笑顔で皆様のご来店をおまちしております。
- あさの かずのり
料理長 浅野 和範(48歳) - 出身地 島根県
-
和食のこころを大切に、お客様にご満足いただける料理作りを目指し、日々努力してまいります。
- よねかわ みつひろ
米川 充浩(40歳) - 出身地 奈良県
- 日本料理の伝統を踏まえ、旬の味覚を大切にし、師匠、諸先輩から学んだ事を糧に、 最大限に力を発揮し 『銀座 穂の河』 に足を運んでいただけるよう、より一層、 精進を積む所存でございます。 皆様のご指導、ご鞭撻の程よろしくお願いします。