北新地　穂の河│穂の河│大阪北新地～中之島の和食料理店

旬の味覚を贅沢に、季節の味にこだわった和食の真髄をお愉しみいただけます。

◆北新地店限定　特別会席　

日本が世界に誇る食文化である「和食」ですが、近年、若者の和食離れが進んでいるといわれます。
穂の河では、高級料理店が軒を連ねるここ北新地で、本格的な「和食＝日本料理」をもっと身近に
ご堪能いただけるよう、ご飲食代全て込みの特別プランをご用意いたしました。

※お料理、お飲み物、消費税、サービス料、お部屋代全て込み
※カウンター・テーブル席・お座敷をお選びいただけます

おすすめ!

季節の会席料理をお召し上がりいただくプランです
全7品／120分飲み放題付　15,000円込
※お座敷は5名様より承ります

・先付
・造り
・吸物
・焼物
・焚物
・食事
・デザート+フリードリンク

【寿】　22,000円

季節の会席料理をお召し上がりいただくプランです
全6品／90分飲み放題付　10,000円込
※お座敷は5名様より承ります

・先付
・造り
・焚物
・焼物
・食事
・デザート+フリードリンク

お料理の質をグレードアップしたプランです
全7品／120分飲み放題付　20,000円込

・先付
・造り
・選べる小鍋
・焼物
・焚物
・食事
・デザート+フリードリンク

お料理の質・有名銘柄日本酒8種を含むお飲み物に
グレードアップしたプランです
全7品／120分飲み放題付　25,000円込

・先付
・造り
・選べる小鍋
・焼物
・焚物
・食事
・デザート+フリードリンク

―フリードリンクメニュー―

10,000円込～20,000円込まで共通です　※25,000円込には有名銘柄日本酒8種が含まれます

・ビール（生・瓶・ノンアルコール）・ウイスキー角（ロック・水割り・ハイボール）・グラスワイン（白・赤）・銘柄日本酒５種（冷・燗）・焼酎（麦・芋）・果実酒（ライチ・梅）・ソフトドリンク

（仕入状況により、食材の変更または品切れの際はご容赦ください）

桜鯛と竹の子のお造り
季節のお造り盛り合わせ
ホタルイカ酢味噌

鮪ねぎま小鍋
飛騨牛すき焼小鍋
すっぽん小鍋

竹の子醤油焼
若竹煮
桜鯛のあら焚き

穂の河特製蓮根饅頭
竹の子天婦羅
海老の天婦羅

飛騨牛一口カツ
穂の河特製茶そば
～自家製そばつゆ～
(温・冷どちらかお選びいただけます)
冷やし大和橘麺
(温・冷どちらかお選びいただけます)

五島うどん
(温・冷どちらかお選びいただけます)

《春のおすすめ「寿」「鶴」コース》 4月
《特別会席/120分飲み放題付き》
《春のお花見弁当》
《人気メニュー復活! 特別昼会席/90分飲み放題付》
《週替わり! はなまち会席》
《昼会席飲込セット》
《テイクアウト弁当新ラインナップ追加しました》
《夜会席【宝】再開いたしました》
《季節の特別オードブル》
《テイクアウトメニュー》
《お客さまからのご意見・ご感想》

【　北　新　地　　穂　の　河　】　スタッフ一同　

前列左から、店長浅野和範・店主内海隼人・女将森元美智代
後列左から、平野莉那・柳生彬尊・柿本和輝・宮地洸星・槇桃圭・岡野志穂子

※表示価格はすべて税込です

コース・会席夜
コース・会席昼
一品料理
お飲み物
テイクアウトメニュー

◆『春のおすすめ「寿」コース』　4月

全７品　22,000円

[北新地店・銀座店共通]

・先付　桜鯛と竹の子の茶わん蒸し　鮑の踊り焼
・造り　季節のお造り盛り合わせ　桜鯛の薄造り入り
・小鍋　(3種類からお好みの一品をお選び頂けます）
　　　すっぽん・飛騨牛すき焼・桜鯛しゃぶしゃぶ
・焼物　鰆の塩焼き　特製ソース　竹の子醬油焼　八寸盛
・焚物　季節の焚き合わせ
・食事　桜鯛と竹の子ごはん
・デザート　季節のデザート

【寿】　22,000円

～写真はイメージです～

◆『春のおすすめ「鶴」コース』　4月

全７品 16,500円

・先付　桜鯛と竹の子の茶わん蒸し
・造り　季節のお造り盛り合わせ　桜鯛の薄造り入り
・小鍋　(2種類からお好みの一品をお選び頂けます）
飛騨牛すき焼・桜鯛しゃぶしゃぶ
・焼物　鰆西京焼　竹の子醬油焼　八寸盛
・焚物　季節の焚き合わせ
・食事　桜鯛と竹の子ごはん
・デザート　季節のデザート

【寿】　22,000円

～写真はイメージです～

◆会席コース

全８品【吉】 33,000円【亀】 27,500円

【吉】【亀】
・先付　
・造り　
・小鍋　
・焼物　
・焚物
・台物
・食事
・デザート

～写真は【亀】です～

◆会席コース

全７品【宝】11,000円

【宝】
・先付
・造り
・吸物
・焼物
・焚物
・食事
・デザート

【寿】　22,000円

～写真はイメージです～

◆すっぽん会席※要予約

全７品 27,500円

・先付　季節の先付
・造り　すっぽんの造りと季節のお造り盛り合わせ
・小鍋　すっぽん小鍋
・焼物　すっぽん照焼
・台物　すっぽん唐揚
・食事　すっぽん雑炊
・デザート　季節のデザート

◆春限定! 桜鯛しゃぶしゃぶ鍋コース※要予約　　

全６品 22,000円

・先付　季節の先付
・造り　桜鯛入り季節のお造り盛合せ
・焚物　桜鯛のあら焚き
・大鍋　桜鯛しゃぶしゃぶ大鍋
・食事　雑炊
・デザート　季節のデザート

◆すっぽん鍋コース※要予約　　

全７品 27,500円

・先付　季節の先付
・造り　すっぽん造りと季節のお造り盛合せ
・焼物　すっぽん照焼
・台物　すっぽん唐揚
・大鍋　すっぽん大鍋
・食事　すっぽん雑炊
・デザート　季節のデザート

～写真はイメージです～

※仕入れの状況により、献立が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。

◆三品おまかせ

全３品 19,800円

・お造り盛り合わせ　・小鍋　・焼物

※当日おすすめの食材から小鍋と焼き魚をお選びいただけます。

全３品 13,200円

・お造り盛り合わせ　・おすすめ小鍋　・焼物

※当日おすすめの食材をご用意いたします。

※季節により魚の種類や小鍋の内容が変わる場合がございます。

お誕生日等、お祝い料理もお気軽にご相談ください。

鯛と赤飯

鯛とお赤飯

※ご飲食代には,別途サービス料10％が加算されます。
※座敷をご利用の場合は,お部屋代として5％が加算されます。

～穂の河へのコメントはこちらからご投稿ください～

※お問い合わせはページ最下部のお問い合わせメールからお願いいたします。

◆「本物の味」　
先日、HOPEからのご紹介で伺わせて頂きました！アラカルト料理はどれも美味しく、素材の味を最大限に引き出されていて、素晴らしい器に盛り付けられたお料理は美しく感動的でした！
また、店長さんはじめスタッフさん達の接客も温かく気持ち良い時間を過ごさせて頂きました！
お礼状までご丁寧に送って下さり有難うございました！
令和4年12月3日　あっちゃん様

※夜のお料理もご用意いたします(要予約となります）

◆人気メニュー復活! 特別昼会席／90分飲み放題付

　　5,000円

季節の会席料理とお飲み物を含むコースです。
(お料理・お飲み物・消費税全て込み)

・先付
・造り
・焼物盛り合わせ
・焚物
・台物
・食事

・デザート+フリードリンク

―フリードリンクメニュー―

◆月　全８品　　4月

8,800円

・先付　桜豆腐
・造り　桜鯛薄造り　鮪　縞鯵　生湯葉　四種盛り合わせ
・吸物　桜鯛真丈のお吸物
・焼物　鰆西京焼　鰻蒲焼　八寸盛
・焚物　野菜焚き合わせ
・揚物　ホタルイカ天婦羅　海老天婦羅
・食事　名物かやくごはん　味噌汁　香の物
・デザート　豆腐ムース　マンゴープリン

～写真はイメージです～

◆花　全７品　　4月

5,500円

・先付　桜豆腐
・造り　桜鯛薄造り　鮪　生湯葉　三種盛り合わせ
・焼物　鰆西京焼　八寸盛
・焚物　野菜の焚き合わせ
・揚物　ホタルイカ天婦羅　海老天婦羅
・食事　名物かやくごはん　味噌汁　香の物
・デザート　豆腐ムース　マンゴープリン

～写真はイメージです～

◆はなまち会席　全７品　※週替わり 3/30(月)～4/3(金)

3,300円

・先付　桜豆腐
・造り　桜鯛薄造り　桜鯛昆布締め　二種盛り合わせ
・焼物　鰆西京焼八寸盛
・焚物　桜鯛と竹の子のあら焚き
・揚物　たこ天婦羅　桜海老入り野菜のかき揚げ
・食事　名物かやくごはん　味噌汁　香の物
・デザート　豆腐ムース

～写真はイメージです～

※おひとり様プラス2,000円で90分飲み放題付、更にプラス1,000円で銘柄日本酒もお付けいたします。

※仕入れの状況により、献立が変更となる場合がございますので予めご了承くださいませ。

◆穂の河松花堂弁当

2,750円

※季節の揚物、焚物、煮物などを合わせた
店長おすすめのお弁当です

・+550円で大和橘麺(小)が付きます
※大和橘麺は温・冷どちらかお選びいただけます

◆大和橘麺と季節の天婦羅セット

1,650円

大和橘麺は大和橘果汁を練り込み、油を使用せず吉野葛で
手延べされた高級麺です!
香りと喉越しが特徴!

・+330円で白ごはん

・+550円で名物かやくごはんが付きます

※大和橘麺は、穂の河特製茶そばまたは五島うどんに変更可能
※麺は温・冷どちらかお選びいただけます

◆だし巻き玉子定食

1,650円

出汁を効かせた穂の河特製のだし巻き玉子と、
旬の一口焼魚付き。

・+220円で名物かやくごはんに変更可能

※ご飲食代には,別途サービス料10％が加算されます。

◆造り

・桜鯛と竹の子のお造り
・季節のお造り盛り合わせ
・ホタルイカ酢味噌
・鮪のたたき・赤身造り・赤身山かけ
・桜鯛の造り・うす造り・松皮造り

◆小鍋

・鮪ねぎま小鍋
・すっぽん小鍋
・飛騨牛すき焼小鍋
・温泉湯豆腐小鍋（うれしの温泉の湯）

◆焼物

・竹の子醤油焼
・鰻の蒲焼
・海老の塩焼
・桜鯛の塩焼
・桜鯛のあら塩焼

◆焚物

・若竹煮
・桜鯛のあら焚き
・穂の河特製蓮根饅頭
・だし巻き玉子
・きんき煮付け
・小芋の煮ころがし

◆揚物

・竹の子天婦羅
・海老の天婦羅・フライ
・飛騨牛一口カツ

◆酒肴

・からすみ
・このわた
・明太子炙り焼
・ぬた和へ
・ピリッとわさび菜漬け
・漬物盛り合わせ

◆食事

・冷やし大和橘麺
(温・冷どちらかお選びいただけます)
・五島うどん
(温・冷どちらかお選びいただけます)
・穂の河特製茶そば～自家製そばつゆ～
(温・冷どちらかお選びいただけます)
・徳島半田そうめん・にゅうめん
・じゃこごはん（自家製山椒煮）
・卵かけごはん（大分速見郡　龍の卵）
・お茶漬け（梅・海苔・わさび菜・明太子）
・すっぽん雑炊
・味噌汁

※上記以外にも一品料理をご用意しております。
※その日の仕入れ状況により食材が変更されることがありますのでご了承下さい。

◆ビール

・一口生ビール
・生ビール（小）
・生ビール（プレミアムモルツ）
・新地地ビール
・瓶ビール（中）
・チューハイレモン
・ノンアルコールビール

◆果実酒

・茘枝酒(ライチのお酒)
・南高梅梅酒

◆ウィスキー

・ロック
・水割り
・ハイボール

◆ソフトドリンク

・コカコーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・ペリエ

◆日本酒

・久保田萬寿
・常山　純米超辛口
・黒龍　龍
・磯自慢
・三千盛　本醸造辛口
・春鹿　超辛口
・老松　初しぼり
・熱燗 (老松上撰)
・ひれ酒 (つぎ酒有ります)

◆芋焼酎

・富乃宝山
・佐藤黒
・魔王
・赤霧島

◆麦焼酎

・兼八
・二階堂
・中々
・百年の孤独
・佐藤

◆米焼酎

・山せみ

◆黒糖焼酎

・里の曙

◆ワイン

【白】

・ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　アリゴテ
・シャブリ　プルミエ　クリュ　ヴァイヨン
・モンテス・アルファ・シャルドネ
・登美の丘　甲州

【赤】

・ﾌﾞｼｬｰﾙﾍﾟｰﾙｴﾌｨｽﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　ﾋﾟﾉ・ﾉﾜｰﾙ"ﾗｳﾞｨﾆｴ"
・ボーヌ　デュ　シャトー　プルミエ　クリュ
・シャトー　ラネッサン
・モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン
・塩尻メルロ 2016

【シャンパーニュ】

・G.H.マムコルドンルージュ
・ローラン・ペリエラキュベ

※仕入れ状況により在庫切れがございますのでご了承ください。

～テイクアウト・配達・発送の中からお客様のご用途に合わせてお選びいただける自家製メニューを揃えました～

【完全予約制です】

【全商品、配達いたします（配達エリアはこちら)】

【全国発送いたします(一部エリア除く)】

【御注文書はこちら】

～豊富な品数で少しずつ楽しめる、ボリュームある美味満載弁当です～
◆配達_※3いたします◆
※前日までのご予約となっておりますが、当日もできるだけ対応させて頂きます。

◆◆ 穂の河のお花見弁当 ◆◆

春の食材をふんだんに盛り込んだ花見弁当のご予約受付を始めました。
桜の樹の下、皆さまが集う席でひとつひとつ丁寧に手作りしたおもてなし料理はいかがでしょうか。

※3月16日～　※北新地店限定

【松】10,800円【竹】8,640円【梅】5,400円

◎ご予算にも応じさせていただきますので、詳しくは店舗までお気軽にご相談くださいませ。
※お品物は、北新地店でのお渡しになります。
尚、配達は致しておりません、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

お持帰り弁当【梅】　5,400円

【竹】^※3

(外寸サイズ:高4×幅26×奥13㎝)

8,640円

【季節のお弁当】 2,500円

【梅】^※3

(外寸サイズ:高4×幅26×奥13㎝)

5,400円

お持帰り弁当【梅】　3,650円

【季節の御弁当】^※3

(外寸サイズ:高4×幅26×奥13㎝)

3,780円

【季節のお弁当】 2,160円

【季節の御弁当】^※3

(外寸サイズ:高4×幅26×奥13㎝)

2,160円

【鰻丼弁当】 3,000円

【鰻丼弁当】^※3

(外寸サイズ:高4×幅17×奥11㎝)

4,860円

※その他【松】^※310,800円もご用意しております。

※旬の食材を使用しているため、時季により献立が変わる場合がございます。
※その他何でもお気軽にご相談下さいませ。

～ご自宅用の他、大切な方への手土産、贈り物に最適です～
◆配達_※3・発送_※1いたします◆
※前日までにご予約お願いいたします。
※別途送料を頂戴いたします。

じゃこと昆布

お土産セット(じゃこと昆布)^※1※3

じゃこ山椒煮(120ｇ×１) 塩昆布(150ｇ×１)

送料無料^※1 6,000円

すっぽんとスープ

すっぽんスープ(1～2人前)^※1※2※3

4,000円

ちりめんじゃこ

自家製ちりめんじゃこ山椒煮(120g)^※1※3

3,500円

塩昆布

自家製塩昆布(150g)^※1※3

3,500円

穂の河特製ぽんず

穂の河特製ぽんず^※1※3

2,000円(大360ml)

1,000円(小150ml)

大小2本セット2,800円

穂の河特製ぽんずご紹介動画を作成しました
お鍋の季節にピッタリな、穂の河特製ぽんずを是非ご堪能下さい。

鰆の西京漬(4切入)^※1※2※3

4,320円

～オンラインでの飲み会や御家族･友人･同僚･女子会等の集まりでぴったりの、季節の食材を使ったオードブルです～
ご予算・ご要望等ございましたら、お気軽にご相談ください。

◆配達_※3・発送_※1いたします◆
※前日までにご予約お願いいたします。
※別途送料を頂戴いたします。

【三人前盛】　16,200円

三人前盛^※2※3

送料無料^※1 16,200円

【二人前盛】 10,000円

二人前盛^※2※3

送料無料^※1 10,800円

【一人前盛】 5,400円

一人前盛^※1※2※3

5,400円

※旬の食材を使用しているため、時季により献立が変わる場合がございます。

～お祝い･記念日･晴れの日･誕生日等に豪華な食卓を演出できる他、贈り物にも最適です～
◆配達_※3・発送_※1いたします◆
※2日前までにご予約お願いいたします。　　

3段7寸

◆3段7寸(5～6人前)^※2※3

送料無料^※1 60,000円

3段5寸

◆3段5寸(2～3人前)^※2※3

送料無料^※1 35,000円

2段7寸

◆2段7寸(3～4人前)^※2※3

送料無料^※1 45,000円

1段7寸

◆1段7寸(1人前)^※2※3

送料無料^※1 25,000円

※旬の食材を使用しているため、時季により献立が変わる場合がございます。

～さばいたその日に発送、これ1つで全て揃います！～
◆配達_※3・発送_※1いたします◆
※前日までにご予約お願いいたします。

◆鯛ちり鍋セット(1人前)_※2※3

送料無料_※112,960円

(鯛の切り身･野菜･お出汁・特製ぽんず･薬味)

具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。

【お召し上がり方】

お鍋に、付属のお出汁を入れて沸かし、そこへ鯛の身をしゃぶしゃぶして頂きます。

お好みでお出汁と一緒にか、ぽんずで後は野菜を入れて好みでお召し上がり下さい。

薬味は特製ぽんずに赤おろしと葱、お出汁には生姜と葱がおすすめです。

※最後は雑炊、うどん、そうめんがおすすめです。

※写真は2人前です

◆すき焼鍋セット(1人前)_※2※3

送料無料_※112,960円

(和牛・野菜・牛脂)

炊くだけでお召し上がり頂けます。

【お召し上がり方】

お鍋に、牛脂を入れ、まずはお肉を炒め、ご家庭の味で玉子に付けてお召し上がり下さい。

そのあと、お野菜、お肉を加え、お好みでお召し上がり下さい。

※最後はうどん、そうめんがおすすめです。

※写真は2人前です

◆すっぽん鍋セット(1人前)_※2※3

送料無料_※1 12,960円

(すっぽんの切り身･野菜･すっぽん出汁スープ･薬味)

具材とお出汁を炊くだけでお召し上がり頂けます。

【お召し上がり方】

お鍋に、付属のスープを移して火にかけ、すっぽんの切り身とお野菜を入れ、沸いてから3分程で食べごろです。

※最後は雑炊、又はにゅうめんがおすすめです。

※写真は2人前です

―送料について―
誠に恐縮ですが、お電話にてお問合せお願いいたします。
穂の河事務所　TEL 06-6346-0129 （受付平日9:00～18:00）

―(※1)の商品配送について―
※一部送料無料商品の対象地域は、東北・関東・信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州エリアといたします。
※北海道・沖縄・離島につきましては別途送料を頂戴いたします。

―(※2)の商品配送について―
※消費期限は製造日より3日となります。　※日曜・月曜・祝日の翌日(連休の翌日)お届けは出来かねます。
※鮮度の関係上、出荷日より配送日まで2日以上かかるエリアへのお届けは出来かねます。
※北海道・青森・秋田・岩手・沖縄・離島への配送は、申し訳ございませんが出来かねます。

―(※3)の店舗からの配達について―
※誠に申し訳ございませんが、ご購入合計金額5,400円より承ります。
※ご予約のお時間より10分程度前後する場合がございますのでご了承願います。
※配達時間は10時～18時までとなります。配達エリアはこちらからご確認ください。

―店頭お渡しについて―
※お車でお越しの際は、ドライブスルーではないですが、事前にご連絡いただければ、
お店の下までお持ちしてお渡しさせていただきます。