・先附 かに酢
・造り 季節のお造り盛合わせとふぐのてっさ
・小鍋(どちらか選べます)
ふぐ小鍋 または すっぽん小鍋
・焼物 きんき塩焼
・焚物 菊蕪 菊花あんかけ
・台物 からすみとホタルイカ一夜干し 干し明太子の炙り焼
・食事 ふぐ雑炊
・デザート 季節の果物